1140 400
17533 1

VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG :

Nhân viên bếp

  • Hạn nộp: 10/12/2022
  • Mức lương: 10 - 15 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
5
Nơi làm việc
118 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ làm việc
Ca gãy
Loại hình
Full-time
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
2022-11-23 07:51:05

Mô tả công việc

    Nhà hàng Nhật tuyển 5 NV Bếp, 1 Phụ trách bếp làm tại Hà Nội
    • Tham gia Briefing, kiểm tra Booking, các món được đặt trước, các yêu cầu của khách.
    • Chuyển thông tin đến phụ trách bếp những món nên bán trong ngày và những món chưa về kịp hoặc hết đi kèm lý do
    • Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết theo công thức hoặc theo order
    • Nhận và kiểm tra số lượng, chất lượng… các loại NVL đã oder hôm trước
    • Thực hiện việc sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình tiêu chuẩn.
    • Phân loại những thực phẩm rau, củ. Rửa sạch và bảo quản ở vị trí quy định.
    • Thực hiện việc nấu, pha chế các loại nước sốt, nước chấm… các món nóng theo công thức
    • Chuẩn bị đầy đủ những loại Decor sẽ dùng trong ngày với tiêu chí đã có sẵn.
    • Kiểm tra, báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
    • Tẩm, ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn
    • Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, trọng lượng quy định của món ăn.
    • Trang trí các món ăn sau khi chế biến theo đúng décor
    • Đảm bảo chất lượng, hình ảnh, Màu sắc, mùi vị, trang trí của món ăn trước khi phục vụ khách hàng
    ....

Quyền lợi được hưởng

    - Được đào tạo để nâng cao khả năng
    - Lương hấp dẫn theo năng lực + phụ cấp ăn + thưởng, tip...
    - Phúc lợi (BHXH, BHYT, BHTN) đầy đủ
    - Có nhiều cơ hội học hỏi
    - Không yêu cầu ngoại ngữ-


Yêu cầu công việc

● Làm việc nhóm tốt.
● Thuộc tên các loại món ăn, mã món
● Hiểu biết sâu về sản phẩm (thành phần, nguồn gốc,..)
● Sáng tạo món mới, cải tiến món ăn

(Mô hình nhà hàng cao cấp Nhật Bản.
Không yêu cầu thành thạo ngoại ngữ
Công ty sẽ đào tạo kiến thức về sản phẩm, kỹ năng phục vụ khách hàng,...)
Ca làm việc: 10h - 14h, tiếp ca từ 17h-22h
(nghỉ giữa ca 30 phút để ăn ca, nghỉ từ 14h-17h, tuần nghỉ 04 buổi)

Yêu cầu hồ sơ

Nhanh chân gia nhập vào đội ngũ nhân viên năng động, môi trường làm việc thân

Khi vào làm việc sẽ bổ sung sau

Lượt xem tin này:

95
Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Lusine Company Limited

THÔNG TIN NHÀ TUYỂN DỤNG :

Công ty TNHH Đầu tư Ngoc Thịnh Phát

  • Quy mô: 100 - 499
  • 118 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • NTP Co. (Công ty TNHH Đầu Tư Ngọc Thịnh Phát) tập trung định hướng phát triển Ẩm thực Nhật Bản, dịch vụ xuất nhập khẩu, ngành hàng bán lẻ tại Việt Nam và tương lai gần mở rộng tại thị trường Đông Nam Á. Trong đó những giá trị mà NTP Co. xây dựng xuyên suốt như “Sáng Tạo - Văn Hoá - Phát triển con người” luôn được ưu tiên. Những Concept nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội như: Shamoji Robata Yaki Hanoi; Kasa Sushi; JAZ izakaya; The Kiseki-ro đều là những bước thử thách đột phá mới tạo ra đặc trưng phong cách và trải nghiệm văn hoá khác biệt thông qua dịch vụ, thiết kế không gian và cam kết về chất lượng sản phẩm. NTP Co. kỳ vọng mỗi Concept sẽ đại diện cho một giá trị xây dựng được trên thước đo của văn hoá, trải nghiệm, tạo ra điểm cân bằng giữa tâm trí và cảm xúc trong cuộc sống.

Thông tin liên hệ

1140 400
29837 1

Giới thiệu về nhà tuyển dụng

NTP Co. (Công ty TNHH Đầu Tư Ngọc Thịnh Phát) tập trung định hướng phát triển Ẩm thực Nhật Bản, dịch vụ xuất nhập khẩu, ngành hàng bán lẻ tại Việt Nam và tương lai gần mở rộng tại thị trường Đông Nam Á. Trong đó những giá trị mà NTP Co. xây dựng xuyên suốt như “Sáng Tạo - Văn Hoá - Phát triển con người” luôn được ưu tiên. Những Concept nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội như: Shamoji Robata Yaki Hanoi; Kasa Sushi; JAZ izakaya; The Kiseki-ro đều là những bước thử thách đột phá mới tạo ra đặc trưng phong cách và trải nghiệm văn hoá khác biệt thông qua dịch vụ, thiết kế không gian và cam kết về chất lượng sản phẩm. NTP Co. kỳ vọng mỗi Concept sẽ đại diện cho một giá trị xây dựng được trên thước đo của văn hoá, trải nghiệm, tạo ra điểm cân bằng giữa tâm trí và cảm xúc trong cuộc sống.

Vị trí tuyển dụng khác của nhà tuyển dụng này

Nhân viên phục vụ nhà hàng cao cấp

  • Hà Nội
  • 8 - 10 triệu
  • Số lượng: 5

Hạn cuối: 10/12/2022

Tạp vụ nhà hàng

  • Hà Nội
  • 5 - 8 triệu
  • Số lượng: 2

Hạn cuối: 10/12/2022

Phụ trách bếp

  • Hà Nội
  • 15 - 20 triệu
  • Số lượng: 1

Hạn cuối: 10/12/2022

Thu ngân nhà hàng

  • Hà Nội
  • 8 - 10 triệu
  • Số lượng: 1

Hạn cuối: 11/12/2022

Bảo vệ nhà hàng

  • Hà Nội
  • 5 - 8 triệu
  • Số lượng: 2

Hạn cuối: 11/12/2022